Семья и дети

Денежный вопрос — главный враг здорового питания


Испанские исследователи выяснили, что люди питаются вредной пищей не из-за любви к фастфуду, а из-за нехватки денег на более качественное питание.

В десятилетнем наблюдении приняли участие 2181 испанец в возрасте от 25 до 74 лет. Специалисты контролировали их рацион, траты на продукты, а также, замеряли вес.

В случае, когда траты на продукты сокращались всего на 6 центов, испанцы в день потребляли на 121 грамм меньше овощей и на 94 грамма меньше фруктов. Сокращение бюджета на продукты стимулировало их активнее потреблять фастфуд и выпечку.

При повышении трат на продукты на 1,4 евро, человек потреблял на 52 грамма больше фруктов и на 74 грамма больше овощей.

В случае повышения трат на продукты, человек начинает питаться «правильно», есть больше фруктов и овощей, что способствует улучшению состояния здоровья и снижает риск развития ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Вся проблема в том, что сейчас питаться «правильно» очень дорого, поэтому большинство людей и отдает предпочтение более вредной пище.

 

Подготовлено МАТЕРЛАЙФ.


Подписка на рассылку

 680
Поделиться →

Рекомендуем хороших врачей:

Абашина Лариса Владимировна
Абашина Лариса Владимировна (Томск)
Врач - организатор здравоохранения
Врач - профпатолог
Врач общей практики (семейный врач)
Казенных Владислав Валерьевич (Томск)
Врач - организатор здравоохранения
Врач - терапевт
Врач общей практики (семейный врач)
Новожилова Раиса Алексеевна
Новожилова Раиса Алексеевна (Томск)
Врач общей практики (семейный врач)
Спринчан Ксения Сергеевна
Спринчан Ксения Сергеевна (Томск)
Врач - офтальмолог
Врач - педиатр
Врач общей практики (семейный врач)
Черевко Наталья Анатольевна
Черевко Наталья Анатольевна (Томск)
Врач - аллерголог - иммунолог
Медицинская тематика статьи: Гастроэнтерология