Овощи против рака Питание
  Подготовлено: MATERLIFE

Овощи против рака


Эти овощи содержат индолы, стимулирующие образование мощного антиоксиданта — фермента глутатионпероксидазы.


Ученые считают, что индолы инактивируют избыточные эстрогены, способные служить причиной рака, в особенности — опухолей молочной железы.

Эти овощи содержат также много витамина С, мощного антиоксиданта.

Для максимальной сохранности индолов, эти овощи желательно употреблять в сыром виде, или после непродолжительной обработки паром.


Подписка на рассылку

 529
Поделиться →

Рекомендуем хороших врачей:

Аманова Асель Мырзакимовна
Аманова Асель Мырзакимовна (Томск)
Спринчан Ксения Сергеевна
Спринчан Ксения Сергеевна (Кызыл)
Медицинская тематика статьи: Онкология