Какие блюда нельзя с шампанским? Новости
Фото: Какие блюда нельзя с шампанским?
  Подготовлено: MATERLIFE 31.12.2020

Какие блюда нельзя с шампанским?


А знаете ли вы, что все традиционные закуски новогоднего стола категорически противопоказаны с самым праздничным напитком – шампанским?

Возьмем любимый всеми оливье. Смешивая игристое с майонезом, солеными огурцами и колбасой, содержащимися в этом салате, вы рискуете жесточайшей диареей. Этот безумный микс ведет к расстройству желудка, говорит  гастроэнтеролог Ирина Бережная.

Как известно, сахар оказывает серьезную нагрузку на поджелудочную, поэтому смесь шоколада, фруктов и шампанского чревато спазмами и обострением хронических заболеваний.

«Мандарины — очень сильный аллерген, – продолжает Ирина. – А алкоголь усиливает проницаемость слизистой желудка для любых веществ. Поэтому сочетание цитрусовых с шампанским может стать причиной аллергической реакции».

Так что же тогда можно? – спросите вы. И тут в разговор вступает диетолог Екатерина Захарова: «Хорошо подходят салаты из свежих овощей, рыба, морепродукты. Из традиционных новогодних блюд с шампанским хорошо сочетаются красная и чёрная икра. Но важно знать меру и ограничиться одним бутербродом, потому что икра — продукт очень калорийный и концентрированный. 30–40 граммов этого деликатеса будет достаточно».


Подписка на рассылку

 3
Поделиться →