Следить за своим здоровьем сейчас в тренде. Многие люди уже отказались от фастфуда, заварной лапши, переработанного мяса, сахара и прочего пищевого мусора. Но! Новогодняя ночь – исключение! Это настоящее испытание для сильных духом. Очень мало кому удается сохранить принципы здорового питания в праздничные дни. Важно помнить: последствия неминуемы! Для тех, кто хочется знать, какими они будут, вот несколько вредных советов.
Ешьте позавчерашние салаты, их жалко выкидывать
Готовый заправленный салат должен храниться в холодильнике не более 24 часов. Чтобы продлить срок годности, его не нужно заправлять. Но главное – ингредиенты надо хранить отдельно друг от руга в стеклянной таре. Если салат уже несвежий, важно набраться силы воли и выкинуть его, иначе вероятность подхватить кишечную инфекцию очень высока. В особой группе риска пациенты с ГИПОацидностью (низкой концентрацией кислоты в желудке). Чаще всего она характерна для атрофического гастрита. Из-за снижения антисептических свойств желудочного содержимого патогенная флора легче попадает из желудка в кишечник, поэтому таким людям стоит быть особенно осторожными.
Пробуйте все и сразу, ведь для этого и существуют праздники
Конечно, застолье радует глаз и вызывает аппетит, но во всем хороша мера. Поджелудочной железе трудно справляться с большим количеством блюд, ведь она должна выработать множество ферментов для усвоения пищи. То же самое касается и количества съеденного – чем еды больше, тем сложнее ее переваривать. Так что лучше минимизировать переедание и использовать ферментные препараты (креон, пангрол, микразим). Важное правило – чем больше погрешность, тем больше фермента – на застолье стоит использовать дозу не меньше чем 25000 ЕД.
Пейте больше алкоголя
«Какой же праздник без алкоголя?!» – любят говорить пациенты хирургического отделения с острым панкреатитом… Большие дозы алкоголя могут привести к развитию острого панкреатита вплоть до летального исхода. Спиртные напитки невероятно вредны для поджелудочной. В результате их употребления происходит резкое усиление вязкости сока, что приводит к значительному ухудшению его оттока. Если алкоголя много, то возникает момент, когда он просто не может выйти в проток, и поджелудочная железа в буквальном смысле начинает «переваривать» сама себя – возникает панкреонекроз. Это может грозить утратой функции органа или даже смертью пациента.
Также негативно алкоголь влияет на слизистые ЖКТ. В наибольшей степени страдает пищевод и желудок, где могут появиться даже эрозии. Алкоголь, особенно крепкий, является сильным химическим раздражителем, что вызывает воспаление в слизистой оболочке. Для защиты тканей желудка и пищевода, если нет противопоказаний, чаще всего используются препараты из группы ребамипида (ребагита). Они усиливают выработку собственных факторов защиты – секрецию слизи, бикарбонатов, простагландинов, улучшают микроциркуляцию.
Приготовьте «Оливье» и «Сельдь под шубой»
Куда же без традиционных новогодних салатов? Они вкусные и красивые, но… очень вредные! Во-первых, во время термообработки овощей разрушаются витамины и клетчатка, повышается гликемический индекс продукта. Во-вторых, в состав майонеза входят плохие жиры, которые плохо влияют не только на сосуды, но и на печень и поджелудочную железу. Такая еда тяжелая и калорийная. Неизрасходованная энергия запасается в виде жира, в том числе в печени. Частое употребление такой пищи ведет к такому заболеванию, как стеатоз печени, на фоне которого может развивается фиброз.
Для поддержки функции печени обычно используются препараты из группы урсосана (на основе урсодезоксихолевой кислоты), которые обладают в том числе антифибротическим действием. В качестве альтернативы можно сделать салаты, в состав которых входят исключительно свежие овощи, фрукты или зелень. Заправлять их лучше не майонезом, а йогуртом или хорошим растительным маслом.
Наденьте платье-футляр
Все женщины хотят быть красивыми в новогоднюю ночь, но переедание и тесная одежда несовместимы! Чем сильнее переедание, тем больше заполняются внутренние органы, прежде всего желудок и кишечник. Тугая и обтягивающая одежда будет значимо повышать давление в брюшной полости. В результате могут появиться рефлюксы (обратные забросы содержимого одного полого органа в другой), которые испортят и настроение, и самочувствие. Если нет возможности ограничить объем съеденной пищи, то для застолья больше подойдут платья «А» силуэта либо более просторная одежда.
Специалисты готовы помочь (4):
Так и не записались к врачу?
ПЕРЕХОДИТЕ В УДОБНЫЙ СЕРВИС ЗАЯВОК ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ
Здесь отобраны лучшие клиники и врачи РФ
Закажите медицинские услуги в Вашем регионе сейчас!