В Томском политехе пройдет лекция «Вкус авангарда: как отношение к еде определяет эпоху» от культового проекта «Ново-Сибирск. Конструктивизм!», сообщает пресс-служба ТПУ. Участникам расскажут, как сочетания вкусов, набор продуктов, технологии приготовления …
