Диагностика. Лечение. Вакцинация.
Поликлиника онлайн
Интерпретация анализов
Медицинские специалисты
Обслуживание по ОМС онлайн
Условия. Запись онлайн.
Статистика и аналитика
Минздрав. Роспотребнадзор. Фонд ОМС
Блог главного редактора
Дополнительное мед. образование
Интересные сайты наших партнеров
Конкурс про Врача и для Врача
Дайджест 2020 года
Доклады из области медицины
Индекс курильщика. Индекс массы тела. Калории.
Утомляемость. Внимательность. Оптимизм.
Оценка остроты слуха on-line
Тест остроты зрения, астигматизма. Амслера.
Справочник медтерминов / А-Я
Справочник лекарств / А-Я
Справочник заболеваний
Вопросы. Отзывы. Ответы.
Станьте спонсором или рекламодателем
Интересные проекты и предложения
Развернутый каталог сайта
Банковские реквизиты. Телефоны.
Газета: здравоохранение в регионах

ТОМСК: о том, какой авангард на вкус и как отношение к еде определяет эпоху, расскажут на лекции в Политехе

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 5,00
Загрузка...
Фото: news.tpu.ru
Фото: news.tpu.ru

В Томском политехе пройдет лекция «Вкус авангарда: как отношение к еде определяет эпоху» от культового проекта «Ново-Сибирск. Конструктивизм!», сообщает пресс-служба ТПУ.

Участникам расскажут, как сочетания вкусов, набор продуктов, технологии приготовления и особенности приема пищи отражают время и эпоху.

«На лекции мы попробуем ответить на вопросы, кто должен был заменить женщину на кухне и почему мы все еще готовим дома? Как появлялись первые механизированные фабрики-кухни и насколько удачным был этот эксперимент? Кого называют отцом советской столовой и шеф-поваром каждой советской кухни? Как, меняя пищевые привычки человека, можно изменить целое общество?», — говорят организаторы.

Кроме того, на встрече можно будет посмотреть на подлинную домашнюю посуду и предметы быта эпохи авангарда, изучить настоящие архивные планы фабрик-кухонь, а также обсудить неожиданные, но популярные рецепты 20-30-х годов 20 века – кофе из моркови и других овощей.

СПРАВОЧНО

Лекция пройдет 15 февраля в 18.30 в коворкинге «Формула» в ТПУ. Для участия необходимо пройти регистрацию.

Лекцию прочитает куратор проекта «Ново-Сибирск. Конструктивизм!», руководитель квеста «Город авангарда» Карина Ляникова.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ТОМСК: «Смертность от болезней сердца в мире снизилась на 35% за последние 30 лет», — ученые Политеха в составе международной группы провели прорывные исследования



Оставить комментарий

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ